Houmous et falafels

Alhindi Thalmann, Chef cuisinier à Genève - jeu. 01/02/2024 - 13:43

Le Chausse-coqs, lieu emblématique de Genève, a rouvert en 2013 avec un nouveau chef et un décor rénové: une ambiance conviviale grâce à des antiquités, du mobilier en bois et une cuisine rajeunie et délicieuse.

houmous falafels chausse-coqs restaurant Genève recette — Houmous et falafels: des saveurs exotiques avec des produits locaux. © DR

Restaurant au style ancien avec une atmosphère jazzy au coeur de Genève, le Chausse-coqs propose une cuisine de haute tenue, réalisée avec des produits frais et locaux par le chef Alhindi Thalmann. Vous pourrez y savourer aussi bien une délicieuse tarte maison qu'un café de qualité. Découvrez enfin ses spécialités, telles que les fajitas de poulet à la plancha, l’assiette mixte palestinienne ou les samosas aux légumes du jour bio. Une expérience gastronomique mémorable!