Alzheimer: les effets de la caféine sur la protéine Tau

Et si notre petite tasse de café quotidien permettait, non seulement de nous réveiller le matin, mais également de protéger notre matière grise? En réalité, cela fait déjà plusieurs années que scientifiques et chercheurs pensent que le café (et plus précisément la caféine) pourrait avoir des effets protecteurs sur les maladies neurodégénératives comme Alzheimer.

Les déficits cognitifs observés dans ces pathologies sont — notamment — le résultat de l’accumulation de la fameuse protéine Tau. Or, selon une nouvelle étude réalisée sur des souris par l’équipe du D^r Blum de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) à Lille, il semblerait que boire régulièrement du café préviendrait les pertes de mémoire et certaines modifications de la protéine Tau, rapporte le site SeniorActu.com.

Alzheimer, caféine et protéine Tau

Comme le souligne le chercheur: «Les souris traitées par la caféine ont développé une pathologie moins importante du point...