Les Tables au bistrot, vous connaissez ?

Martine Bernier, Journaliste - sam. 01/01/2022 - 00:00

Alors que les Tables d’hôtes ouvertes un peu partout par des bénévoles de Pro Senectute sont désormais populaires, le concept des « Tables au bistrot » a, lui aussi, le vent en poupe. Et si vous tentiez l’expérience?

Les Tables au bistrot, vous connaissez ? — Une ambiance sympa au Bistrot. De g. à droite Claude Equey, Pierre Annen et Maurice Ritter. En bout de table, Yan le Moal, puis Marie-Claire Gilliéron, Stéfanie Kamischke, Serge Henriod et Edmée Vallat © DR

Un mercredi par mois, à Nyon, le Restaurant Quai 23 accueille des hôtes particuliers : les convives seniors de la « Table au bistrot » proposée par Yan Le Moal, organisateur et hôte bénévole. Ces rencontres s’inscrivent dans le cadre des Tables conviviales dont Mehregan Joseph est coordinatrice à Pro Senectute Vaud. « Une centaine de Tables d’hôtes sont disponibles dans notre canton, ainsi qu’une quarantaine de Tables au bistrot, explique-t-elle. Plutôt que de recevoir les convives chez eux, les hôtes bénévoles leur fixent rendez-vous dans un restaurant sensible à la démarche. Cette formule connaît un grand succès et a un large potentiel de développement. »

Et pour cause : chacun y trouve son compte. Les participants, acceptés dès l’âge de la retraite, savent qu’ils vont partager un bon repas dans une ambiance chaleureuse, et le bénévole-organisateur a moins de travail à gérer que s’il organisait le dîner...