Alimentation

Synonymes de plaisirs estivaux, perchées sur un cône ou dépassant d’une coupelle, ces boules de glace aux parfums toujours plus originaux séduisent toutes les générations. Remontons aux origines de la crème glacée et nos bonnes adresses.

Les poêles constituées de ce matériau soufflent le chaud et le froid depuis quelques années. En cause, le polymère dont elles sont constituées. Petit point sur la situation. 

Il ravit nos papilles et donne du piquant à l’existence. Mais, consommé avec excès, il menace gravement notre santé. Quel sel choisir ? Comment le doser ? Où se cache-t-il ? Réponses et astuces d’une spécialiste en diététique.