Alimentation

01 juin 2019

Manger des pépins de fruits est-ce bénéfique pour la santé ? Et, si oui, quelle est leur action et lesquels sont à privilégier ? Voyage au cœur des fruits, en compagnie du docteur Dimitrios Samaras, médecin consultant à l’Unité de nutrition des HUG.

+ Abonnés
01 mai 2019

Nous en mangeons trop : chez nous, les médecins constatent une flambée des cas d'obésité et de diabète en raison de la consommation de sucre. Explications.

+ Abonnés
01 mai 2019

Pour soigner les maux du quotidien, quoi de mieux que les plantes ? Certaines se cultivent très bien en pot, sur un bord de fenêtre ou un balcon.

01 nov 2018

Si la végétation spécifique à une région confère à chaque miel une saveur bien particulière, tous disposent de qualités curatives reconnues. Et un nouveau nectar dont on n’a pas fini de parler fait actuellement son apparition, venu d’Irlande.

01 oct 2018

En modifiant la flore intestinale, les chercheurs espèrent guérir, un jour, le diabète, les allergies, l'obésité et même des maladies neurologiques.

Voir plus