Alimentation

Alerte au diabète de type 2! Cette maladie du siècle touche 500'000 personnes en Suisse, en majorité des seniors. Parmi les causes, l’hérédité, l’âge et le surpoids qui peut être induit par une surconsommation de sucre, qui se dissimule parfois dans les aliments les plus improbables.

Le stress, la pollution, sans oublier l’hygiène de vie, abîment nos cellules et peuvent induire diverses pathologies. Curcuma, ail noir, gingembre, entre autres, ne font pas de miracles, mais aident à lutter contre ce phénomène.

Depuis janvier, la Commission européenne autorise la mise sur le marché de poudre de grillons domestiques. Une mesure suivie par la Confédération, même si elle n’est pas du goût de tous.

Avec l’âge, la baisse du taux d’hémoglobine dans le sang est fréquente. Si elle peut avoir différentes causes, elle est toujours à prendre au sérieux, comme nous l’explique la doctoresse Marie Méan, médecin adjointe dans le Service de médecine interne du CHUV.

Du faux salami, du saumon réalisé à partir de carottes, une imitation de poulet au goût de savon, Martina Chyba n’a reculé devant aucun obstacle pour satisfaire à sa curiosité. Quoi qu'il lui en coûtât. Bilan par le menu.

Certaines maladies altèrent l’appétit, ce qui peut aggraver l’état de santé des patients. Le rôle d’une alimentation suffisante ne doit pas être négligé.