Cuisine

Voilà un mode de cuisson à la fois rapide, sain et gourmand. Que demander de plus? Les explications du chef Stéphane Gabrielly pour se lancer dans cette nouvelle expérience. 

Trois enfants à la maison, ça fait beaucoup de copains et de soirées improvisées, le week-end ou les vacances.

Ce n’est peut-être pas la recette qui fait le plus envie sur le papier. Et pourtant, l’essayer, c’est l’adopter, car le mélange est savoureux!

A partir du mois de juin, c’est la saison des apéros sur une terrasse, des soirées improvisées… mais surtout, c’est le moment de se retrouver entre amis autour d’un barbecue.

Pour 8 personnes — Préparation : 20 minutes — Cuisson: 1 heure à 2 heures

Miam! Un ouvrage présenté sous forme de dictionnaire gourmand nous propose de nous immerger dans l’irrésistible univers du chocolat. Nous offrant au passage un voyage aussi insolite qu’instructif.