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Droit & Argent

Une triste mise en bière

- mar. 04/01/2022 - 00:00
Une triste mise en bière
@Istock

L’année brassicole (2020-2021) a été mauvaise en Suisse, avec une diminution globale de la consommation de 4,9%. Amorcée déjà lors de l’exercice précédent, cette érosion s’est accentuée, essentiellement pour deux raisons: la pandémie avec ses restrictions et la mauvaise météo de l’été. Autant dire que les brasseurs ont désormais la pression.

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