Le cacao, bon pour le cerveau

C’est connu depuis un certain temps : les flavonoïdes présents dans les fèves de cacao renforcent les vaisseaux sanguins et favorisent la circulation du sang. Un bon point donc. Mais il y a mieux, et les addicts au chocolat en seront ravis. Les mêmes flavonoïdes augmentent également l’oxygénation du cerveau, ce qui améliorerait, du coup, nos capacités cognitives. 

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