Alimentation: pas de cadeau pour les célibataires

- mar. 11/03/2014 - 00:00

Dans les supermarchés, les bonnes affaires riment trop souvent avec les grosses quantités. Au moment de faire ses courses, la personne seule n’y trouve que rarement son compte. Et ça ne risque pas de changer. Un groupe de consommateurs sont partis faire le test dans une Migros à Morges (VD).

course dans un supermarché — Une fois sa liste établie à la maison, il faut prendre son temps dans les rayons pour comparer les prix. Le jeu en vaut souvent la chandelle. © Miverva Studio

" Le rabais de masse constitue une pratique commerciale vieille comme le monde, mais qui – semble-t-il – a trouvé son apogée en Suisse", relève et déplore à la fois Mathieu Fleury, secrétaire général de la Fédération romande des consommateurs (FRC). Effectivement, il n’y a qu’à compulser les publicités faites par les grands distributeurs ou se promener dans les rayons des géants de l’alimentation suisse pour constater le mécanisme. Pour profiter de prix bas, il faut le plus souvent acheter par grosses quantités. Pizzas par emballage de quatre, spätzli frais vendus par trois fois 500 grammes, viande hachée «soldée» au kilo, clémentines à moins 33% par paquet de 2 kilos, les promotions sont destinées aux familles, et encore. Les personnes seules sont contraintes d’avoir les yeux plus gros que le ventre.

La situation a-t-elle une chance d’évoluer? Mathieu Fleury est plutôt pessimiste: «Au niveau politique, il n’y...